José Miguel Delgado (Alcalde de Tramacastilla): Ganar el sello más chulo ha sido una de las cosas que más ilusión me ha hecho

 

A partir de un correo electrónico del Consorcio Camino del Cid que nos enviasteis para informarnos de la iniciativa. A partir de ahí empezamos a trabajar, entramos en vuestra página de Facebook y nos empezamos a movilizar.

Cada uno fue informando a sus amigos y éstos a sus otros amigos. Ahí está la fuerza de las redes sociales y el valor de tener amigos. Fue sorprendente el apoyo que tuvimos. En Tramacastilla cuando hay que hacer algo todo el mundo saca lo que sabe hacer y colabora, todo por el bien del pueblo. Por ejemplo, durante las fiestas patronales - y ya que el ayuntamiento tampoco tiene muchos recursos - el que sabe cocinar, cocina, el más artista, actúa, el que sabe de toros, lo organiza... En el caso del sello del Camino del Cid había que lugar por el pueblo y todos sacamos lo mejor

 

Te puedo decir que esto ha sido una de las cosas que más ilusión me ha hecho porque aunque no se ha hecho inversión y ha tenido un impacto relativo en los medios de comunicación me ha hecho mucha ilusión conseguir el respaldo de todo el pueblo y ver que todos se han implicado

 

Censados unos 130.

 

En la semana de fiestas cuatro veces más

 

Sí, tenemos una fiestas en julio: Santa Ana y Santiago y las "importantes" que son las de agosto, son las fiestas de San Roque

 

También aunque se ha perdido la tradición. Antes había un sorteo entre los mozos y las mayas. Al que le "tocaba" una maya tenía que ir a cantarla a la puerta de su casa. Eso se ha perdido un poco porque no hay tantos mozos ni tantas mayas. Sí en cambio ha permanecido lo de cantar la canción en la puerta de la iglesia, así no perdemos del todo la costumbre.

 

Como un recurso turístico que hay que explotar: tanto al personaje como el recorrido que hizo en su vida.

 

Sí, después de todo esto se pensó hacer una semana cultural, un acto en torno a su figura o sobre el Salto de Pero Gil, una marcha senderista, un mercado medieval, una comida medieval... son ideas que tenemos que aún están por concretar

 

Un caballero del Cid estaba cabalgando por este territorio y era perseguido por los musulmanes. Al llegar al desfiladero del Barrancohondo se vio acorralado y tuvo que espolear a su caballo para saltar de un lado al otro del río. Por allí se escapó y parece que le perdonaron aquella persecución

 

Yo recuerdo que iba allí con mi abuelo y fue él quien me la contó. Es una leyenda que todo el mundo conoce y que ha ido perdurando con el paso del tiempo. Hay leyendas de este tipo que unos cuentan que era de una manera otros que fue de otra... sin embargo El Salto de Pero Gil siempre se ha contado igual

 

Es complicado que, en ese lugar, un caballo pueda saltar de un lado a otro. Es una zona de roca en la que el caballo no puede darse impulso.

 

No, también eso forma parte de la leyenda.

Tienes la ventaja de poder disfrutar de la naturaleza, de estar a gusto, tranquilo. Sin embargo hay que buscar determinados servicios fuera del municipio. A pesar de ello tenemos la suerte de contar con hoteles, restaurantes, tienda, colegio, bar... para ser un pueblo tan pequeño es una suerte pero hay otras que hay que ir a buscarlas fuera. Vivir en Tramacastilla es vivir en el sitio que te gusta con el inconveniente de buscar determinados servicios fuera del lugar en el que vives

 

La Comunidad de Albarracín prestaba servicios a los pueblos de la zona. Ahora tiene poca actividad. Tiene historia de la época medieval y es la única que se mantiene. En origen, su función era la de dar servicios a los vecinos de la Sierra: las electrificaciones, las redes de telefonía cuando antiguamente se empezaban a montar, ayudaba a los pastores... Cuando se pusieron en marcha la comarcas en Aragón aquellas funciones de la Comunidad de Albarracín pasaron a ellas por lo que disminuyó notablemente su actividad....pasaron a las comarcas. La Comunidad de Albarracín tiene la gestión del patrimonio forestal.

 

A la sexma de Villar del Cobo. En su día se puso la sede aquí porque era el lugar más céntrico de la Sierra.

 

Sí, hay un archivo histórico con todas las actas así como un catálogo de documentos muy interesante. Además hay un centro de estudios que se encarga de elaborar libros... hay un archivo muy potente

 

Estar cerca de Albarracín es bueno. Es una marca que te ayuda y que permite conocer a los pueblos que forman parte de la Sierra. En Tramacastilla tenemos unos montes maravillosos, una zona del ródeno muy bonita. Por la zona pasan los ríos Tajo, Guadalaviar, Júcar... y también tenemos la suerte de estar cerca de la ciudad de Albarracín

Tenemos sitios muy bonitos para pasear y rutas senderistas o para bicis que merecen mucho la pena. Hay zonas como la de Barrancohondo o el paseo a orillas del río que viene de Noguera que es muy atractivo. También la zona de rodeno que te mencionaba o las piedras rojas que han sido modeladas por la erosión del viento del frío. Hay mucha naturaleza. Ahora estamos trabajando en unos itinerarios ecuestres que han sido homologados por la Federación Hípica Española que, además, quiere promocionar ese producto como turismo ecuestre.

 

Hace años teníamos una cantera. El año pasado organizamos unas jornadas sobre este yeso para ponerlo en valor y, actualmente, hay una empresa en el pueblo que se encarga de su producción.

 

Son unas tortas de harina que se cocinan con hígado, cerdo o bien con piezas de caza por ejemplo de liebre. Tiene muy buen sabor. Tradicionalmente lo comían los pastores. Ahora solemos prepararlo en fiestas o en jornadas de caza, de batidas. Es muy suculento.