Miguel Ángel Almodóvar recoge en Vivar del Cid la Tizona 2013

El periodista e investigador Miguel ngel Almodvar ha recogido hoy en Vivar del Cid (Burgos) la Tizona 2013, la distincin que otorga la Asociacin Vivar Cuna del Cid en el marco de las jornadas cidianas que, desde hace ya 18 aos, desarrollan en la localidad. Almodvar - autor del libro La cocina del Cid - agradeci la entrega de la rplica de la espada del de Vivar asegurando que "es fantstico, primero porque Vivar es un lugar que me resulta gratsimo y, segundo, porque conecta con un personaje al que he dedicado muchsimo tiempo". Tras la entrega de la Tizona - que tuvo lugar en la iglesia de San Miguel de la localidad - el galardonado junto a los vecinos ataviados con ropa medieval, realizaron una ofrenda floral a la figura de Rodrigo Daz para, a continuacin, desfilar hacia la legua cero, inicio del Camino y lugar en el que se realiz un homenaje a las banderas de las ocho provincias que integran el Camino del Cid.

Este ao, en el que Burgos es Capital Espaola de la Gastronoma, la Asociacin Vivar Cuna del Cid ha querido rendir un especial homenaje a la gastronoma medieval y tambin a las provincias que forman parte del Camino del Cid. De esta forma, ha llevado a cabo dos banquetes, el sbado una cena medieval con productos tpicos de las provincias que integran el itinerario, esto es Burgos, Soria, Guadalajara, Zaragoza, Teruel, Castelln, Valencia y Alicante, y una comida el domingo en el que tres cocineros de Burgos elaboraron platos basados en algunas de las recetas que propone Miguel ngel Almodvar en su libro La cocina del Cid.

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